طريقة عمل اسياخ الكباب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل، البصل، الكزبرة والنعناع.

• 2

  إدعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتى تتمازج وتتماسك.

• 3

  ضعي المزيج في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت.

• 4

  شكّلي الكباب إلى أصابع طويلة.

• 5

  شكّي الكباب في أسياخ الشوي.

• 6

  إشوي أسياخ الكباب حتى ينضج اللحم ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة