طريقة عمل البرجر بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قسّمي كمية اللحم المفروم إلى 4 أقسام متساوية.

• 2

  شكّلي كل قسم إلى شكل قرص ونكّهيه بالملح والفلفل الأسود المطحون.

• 3

  إدهني أقراص البرجر بالزيت النباتي واشويها في مقلاة على النار.

• 4

  قلّبي البرجر إلى الجهة الثانية بعد نضج الجهة الأولى.

• 5

  أضيفي شرائح الجبن على أقراص البرجر مباشرةً قبل رفعها عن النار.

• 6

  قطعي كل خبز برجر إلى قسمين بشكل أفقي.

• 7

  ضعي طبقة من الخس في القسم السفلي ثمّ تباعاً قرص البرجر مع الجبن، الطماطم، البصل، طبقة أخرى من الخس وأغلقي البرجر بالقسم الأعلى من الخبز.

نصائح

وصفات ذات صلة