طريقة عمل البسبوسة العادية بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.

• 2

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي القطر والماء. عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ3 دقائق. أطفئي النار ثمّ اضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.

• 3

  لتحضير البسبوسة: في وعاء، ضعي السميد، السكر، جوز الهند، الدقيق والبايكنغ باودر. أضيفي خلاصة الفانيليا، الزيت النباتي والحليب. اخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  إفردي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وسوي السطح بواسطة سباتولا.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 6

  أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر. قطّعيها وزيّنيها باللوز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة