طريقة عمل الخيار المخلل زى المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الخيار في برطمان كبير من دون ترك فراغات بينها.

• 2

  في وعاء، ضعي الماء، ذوبي الملح والسكر في الماء.

• 3

  أسكبي الخليط حتى تغمر الماء الخيار في البرطمان.

• 4

  أغلقي البرطمان بإحكام منعا لدخول أي هواء لحفظ الخيار ولتفادي اخطاء تحضير مخلل الخيار.استخدمي المخلل بعد مرور 7 أيام.

وصفات ذات صلة