طريقة عمل السوفليه بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا والسكر.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الحليب والزيت وحركي.

• 3

  أضيفي الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.

• 4

  قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  وزعي الخليط في قوالب السوفليه ثم زيدي على وجه كل قالب قطعة شوكولاتة.

• 6

  ضعي قوالب السوفليه في قدر ثم زيدي الماء الساخن في القدر حتى تغطي نصف القوالب.

• 7

  ضعي القدر على نار متوسطة وغطيه واتركي الماء تغلي لحوالى 10 دقائق حتى ينضج السوفليه ثم أخرجيها من القدر وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة