طريقة عمل الكاسترد بالفواكه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير الحجم، ضعي مسحوق الكاسترد و150 غرام من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 2

  ضعي السكر وما تبقى من كمية الحليب في قدر على النار.

• 3

  حرّكي المكونات باستمرار حتى تغلي ويذوب السكر تماماً.

• 4

  أضيفي مزيج الكاسترد وحرّكي حتى يتماسك المزيج.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، اسكبي المزيج في كاسات التقديم ثم وزّعي التوت الأحمر، الفراولة، الكيوي، الموز واللوز في كلّ منها.

• 6

  قلّبي المزيج والفواكه بتأن حتى تتداخل ثم اتركي الكاسات جانباً حتى تبرد.

• 7

  أدخلي الكاسات الكاسترد الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد ثم زيّني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة