بالفيديو، رول التمر بالمكسرات
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل الكاستر السهل والسريع
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقه عمل الكاستر على اصوله وتماما كما يحبه اطفالك! قدمي لعائلتك الذ كاسترد بالكاسات على سفرة حلويات غنية بالذ الاصناف بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي النشاء في القليل من الحليب ثم اتركي المزيج جانباً.
-
2
سحني الفانيليا، السكر، مزيج النشاء وما تبقى من الحليب في قدر على النار.
-
3
أتركي المكونات على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر من وقت الى آخر.
-
4
أبعدي القدر عن النار، زيدي صفار البيض بالتدريج مع الخلط المستمر عند كل إضافة.
-
5
أضيفي بعدها الفانيليا والزبدة ثم حركي من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك القوام.
-
6
وزعي المزيج في كاسات التقديم، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تجمد.
-
7
أنثري القرفة على وجه الكاسات قبل التقديم مباشرة.
وصفات ذات صلة
