قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم بالخطوات تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى على الطريقة الايطالية يمكنك تفريزها
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي اللحم، قلّبيه لـ10 دقائق حتى يتغير لونه ثمّ ارفعيه وضعيه في طبق جانباً.
-
2
في المقلاة نفسها، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلّبي لدقيقة.
-
3
أعيدي اللحم إلى المقلاة ثمّ أضيفي صلصة الطماطم والسكر. إغلي المزيج لـ20 دقيقة.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. إرفعي القدر عن النار وأضيفي جبن الكريم ثمّ اخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
5
ضعي ربع كمية صلصة اللحم في صينية فرن. إحشي المعكرونة بالكمية المتبقية من صلصة اللحم. وضعيها فوق طبقة اللحم.
-
6
أسكبي صلصة البشاميل فوق المعكرونة. زيدي جبن البارميزان. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
