ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
طريقة عمل الكوسا المحشيه بصلصة الطماطم
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى اطباق المحاشي وجربي معنا طريقة عمل الكوسا المحشيه بصلصة الطماطم! قدمي هذا الطبق على مائدة العزومات خلال رمضان لافطار ولا أشهى!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أفرغي الكوسا من اللب واغسلي الحبات تحت صنبور الماء. صفيها وضعيها جانباً.
-
2
في وعاء، اخلطي الأرز مع اللحم، البصل، الملح والفلفل الأسود.
-
3
احشي حبات الكوسا بخلطة الأرز برفق من دون الضغط عليها.
-
4
في قدر على النار، اخلطي الطماطم المعلبة مع البصل، زيت الزيتون، معجون الطماطم والماء.
-
5
نكهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الكوسا المحشي.
-
6
اطهي لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكوسا والحشوة.
نصائح
استخدمي لب الكوسا لتحضير العجة المقلية الشهية.
وصفات ذات صلة
