طريقة عمل اللازانيا باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي اللحم المفروم وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى ينضج.

• 3

  أضيفي الخل، السكر وصلصة الطماطم إلى القدر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.

• 4

  أتركي المكونات تغلي لحوالى 40 دقيقة على نار هادئة ثمّ ارفعيها.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 6

  ضعي نصف كوب من الحشوة في الصينية ثمّ وزّعي بعض شرائح اللازانيا.

• 7

  أعيدي الكرة بطبقات من اللحم واللازانيا مع الكريمة وجبن الشيدر على أن تنتهي بطبقة من اللازانيا، الكريمة وجبن الشيدر.

• 8

  وزّعي جبن البارميزان أخيراً على الوجه.

• 9

  غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها لمدة 45 دقيقة.

• 10

  أزيلي ورق القصدير واخبزيها لعشر دقائق إضافية.

نصائح

وصفات ذات صلة