عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة عمل اللحمة المسلوقة. بخطوات سهلة حضروا اللحمة المسلوقة وإستخدموها مع ألذ الوصفات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضع اللحم. نتركه حتى يتبدل لونه ثم نقلب.
-
2
نضيف الفلفل الاسود ونصف كمية البصل. نقلبه مع اللحم مدة 5 دقائق.
-
3
نضيف الماء المغلي على اللحم. نتركها على النار تغلي ونزيل الزفر الذي يتشكل على الوجه.
-
4
نضيف ورق الغار، الهال الحب، السكر وباقي كمية البصل.
-
5
نترك القدر على نار عالية ليغلي الخليط مدة 10 دقائق.
-
6
نخفض النار الى هادئة ونغطي القدر. نترك اللحم حتى ينضج.
-
7
نضيف الملح ونتركه يغلي مدة 3 دقائق لتصبح اللحمة جاهزة.
وصفات ذات صلة
