بالفيديو، سينامون رول بالقهوة
ولا أطيب!
30 دقيقةتقدم لك أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد. وصفة عوامة مميّزة تعلّميها وقدميها حلوى شهيّة في الأعياد والعزومات أو كحلى قهوة لذيذ.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
أخلطي في وعاء الدقيق مع الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الحبهان الزعفران والملح.
أضيفي الماء واللبن واعجني حتى تحصلي عجينة ليّنة ومتماسكة.
ضعي العجينة جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتخمّر.
قسّمي العجينة إلى قطع صغيرة وشّكلي دوائر صغيرة.
إقلي الدوائر في قدر من الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
غطّسي الليقمات في القطر وقدّميها.