طريقة عمل المسخن بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية، نضيف البصل، أفخاذ الدجاج، زيت الزيتون، الماء، السماق، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود، ونخلط المكونات جيدًا معًا.

  
• 2

  نغطي الصينية بورق الألمينيوم وندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف.

  
• 3

  وفي صينية تحتوي أرغفة الخبز، نقوم بفرد الحشوة والسماق وندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

  
• 4

  بعد ان نخرج الصينية، نقوم بإضافة قطع الدجاج ونزين الوجه بالسماق والصنوبر المحمص.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة