بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة الحمراء
تفقدي طريقة عمل المكرونة العادية بالصلصة الحمراء الشهية واللذيذة على موقع اطيب طبخة وتعلمي كيفية تحضير هذا الطبق الرئيسي لتقديمه الى جانب الاكلات الايطالية
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم، الملح والفلفل الأحمر الحارّ. قلّبي المكونات حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.
-
2
أضيفي الطماطم إلى المزيج. زيدي الريحان وارفعي الحرارة. إغلي المكونات لـ20 دقيقة حتى يكثف المزيج.
-
3
ضعي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. نكّهي بالملح.
-
4
عندما يغلي الماء، أضيفي معكرونة السباغيتي واسلقيها بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء.
-
5
زيدي المعكرونة المسلوقة إلى مزيج الطماطم وحرّكي جداً حتى تتداخل المكونات. قدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
