طريقة عمل المنتو الكذاب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاءٍ كبير اللحم المفروم، الزيت والبصل ونكّهيه بالملح، الفلفل الأسود والكمّون.

• 2

  ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على طرف كلّ عجينة ولفّيها على شكل أصابع.

• 3

  صفّي لفائف المنتو في صينيّة فرن.

• 4

  أخلطي مكعّبات المرق بالماء في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 5

  أسكبي مزيج الماء والمرق على اللفائف ثمّ غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن.

• 6

  أتركي الصينية في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتّى تجفّ الصلصة وتتشرّبها اللفائف.

نصائح

وصفات ذات صلة