طريقة عمل برغر سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي اللحم، الدقيق، صلصة الصويا والكاتشاب.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الاسود واخلطي من جديد حتى تحصلي عللا عجينة لحم متماسكة.

• 4

  خذي مقدار من العجينة، شكلّيها على شكل قرص متوسط الحجم.

• 5

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ضعي كلّ الأقراص على الشواية المدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  قلّبي اقراص اللحم على الشزاية حتى تتحمّر من كلّ الجهات ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة