طريقة عمل بيتزا الرانش بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.

• 2

  أضيفي الزيت وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة طرية. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير خليط الدجاج: في هذه الأثناء، ذوبي الزبدة ثم ضعي قطع الدجاج ونكهي بالملح والأوريغانو. قلبي الخليط حتى ينضج الدجاج.

• 5

  افردي عجينة البيتزا وضعيها في صينية فرن ووزعي على وجهها نصف كمية الرانش ثم زيدي الدجاج والجبن ومخلل الخيار.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البيتزا. أخرجي البيتزا من الفرن ووزعي على وجهها كمية صلصة الرانش المتبقية

وصفات ذات صلة