طريقة عمل حشوة اقماع الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج: نكّهي الدجاج بالثوم البودرة والفلفل الأسود والملح.

• 2

  غمّسي قطع الدجاج بالنشاء حتى تتغطّى من كل الجهات.

• 3

  حمّي كمية من الزيت في قدر وقلّي قطع الدجاج.

• 4

  أخرجي الدجاج من الزيت وضعي القطع على محارم ورقيّة.

• 5

  لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي الكاتشاب، صلصة أويستر، السكر الأسمر، خل الأرز.

• 6

  ضعي القدر على نار منخفضة لدقيقتين.

• 7

  غمّسي قطع الدجاج بالصلصة حتى تتغطى بالكامل.

• 8

  إحشي أقماع الأيس كريم بقطع الدجاج وزيني بالبصل الأخضر.

وصفات ذات صلة