طريقة لقيمات مقرمشة خليجية
مقرمشة وشهية
30 دقيقة
طريقة عمل حلى المالتيزرز
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى المالتيزرز بالصور والخطوات. تفقديها الآن وجربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
شوكولاتة
مالتيزرز 450 غرام
زبدة
مذوّبة 110 غرام
لتحضير طبقة الشوكولاتة السوداء:
سكر بودرة
100 غرام
صفار بيض
4
شوكولاتة سوداء
200 غرام
حليب سائل
كوبان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
شوكولاتة
مالتيزرز بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني حبات المالتيزرز.
-
2
في وعاء، ضعي المالتيزرز المطحون وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي.
-
3
رصّي الخليط في قعر صينية بيركس وأدخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت.
-
4
لتحضير طبقة الشوكولاتة السوداء: في قدر على النار، ضعي الحليب وصفار البيض واخلطي جيداً.
-
5
أضيفي السكر واخلطي.
-
6
ضعي النسكافيه واخلطي.
-
7
أضيفي الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تذوب.
-
8
أسكبي الخليط فوق طبقة المالتيزرز.
-
9
أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
10
زيّني بطبقة من الكريمة المخفوقة.
-
11
وزّعي بعض المالتيزرز المجروش وحبيبات الشوكولاتة الكاملة.
وصفات ذات صلة
