تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!
نكهة جديدة ولذيذة
30 دقيقة
طريقة عمل حلى المالتيزرز
إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى المالتيزرز بالصور والخطوات. تفقديها الآن وجربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
شوكولاتة
مالتيزرز 450 غرام
زبدة
مذوّبة 110 غرام
لتحضير طبقة الشوكولاتة السوداء:
سكر بودرة
100 غرام
صفار بيض
4
شوكولاتة سوداء
200 غرام
حليب سائل
كوبان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
شوكولاتة
مالتيزرز بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني حبات المالتيزرز.
-
2
في وعاء، ضعي المالتيزرز المطحون وأضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي.
-
3
رصّي الخليط في قعر صينية بيركس وأدخليها إلى الثلاجة لبعض الوقت.
-
4
لتحضير طبقة الشوكولاتة السوداء: في قدر على النار، ضعي الحليب وصفار البيض واخلطي جيداً.
-
5
أضيفي السكر واخلطي.
-
6
ضعي النسكافيه واخلطي.
-
7
أضيفي الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تذوب.
-
8
أسكبي الخليط فوق طبقة المالتيزرز.
-
9
أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
10
زيّني بطبقة من الكريمة المخفوقة.
-
11
وزّعي بعض المالتيزرز المجروش وحبيبات الشوكولاتة الكاملة.
وصفات ذات صلة
