طريقة عمل حواوشي بالعيش البلدي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع اللحم، نضيف الملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات والفلفل الأسود.

• 2

  نضيف الخلّ الأبيض والزيت النباتي ونعجن الخليط حتى تتجانس المكونات.

• 3

  نقسّم خليط اللحم إلى أقسام متساوية الحجم.

• 4

  نفتح رغيف الخبز العربي ثم نوزع كمية من خليط اللحم داخله.

• 5

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

• 6

  نغلّف كل رغيف عجين بورق الزبدة ثمّ نضعه في صينية فرن.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الحواوشي وتتحمر.

• 8

  نقدّم الحواوشي بالعيش البلدي على السفرة.

وصفات ذات صلة