طريقة عمل خبزة الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اخلطي الماء، السكر والخميرة حتى تتجانس المكونات.

• 2

  في وعاء اخر امزجي الدقيق والملح ثم أضيفي زيت الزيتون ومزيج الخميرة.

• 3

  اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم اتركيها حتى ترتاح لحوالى الساعة.

• 5

  إفردي كرات العجين على سطح صلب بواسطة الشوبك.

• 6

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.

• 7

  كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 8

  قدّمي الخبز إلى جانب الشاورما.

وصفات ذات صلة