طريقة عمل خبز الشاورما على الصاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركيه جانباً حتى يختمر.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الملح والزيت النباتي. أضيفي خليط الخميرة واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  حمّي الصاج على حرارة مرتفعة.

• 6

  بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين حتى تحصلي على شكل دوائر.

• 7

  اطهي الخبز على الصاج حتى ينضج. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة