بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن
طريقة عمل خبز النان الهندي بالجبن السهلة والسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة هذا الخبز الهندي الغني بجبن الشيدر اللذيذ
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخميرة، الزيت، اللبن الزبادي، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ15 دقيقة.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
-
5
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. اضيفي القليل من جبن الشيدر وأغلقي العجينة ثمّ شكّليها حتى تحصلي على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين حتى تحصلي على شكل دوائر.
-
7
ضعي دوائر العجين على صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر وجه الخبز.
-
8
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
