خبز هندي صحي ومقرمش
قدموه مع وصفاتكم الشهية
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، السكر، الملح، الفانيليا، الخميرة، حليب البودرة، جوز الهند, البيضة، الزبادي والحليب السائل.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
3
قطّعي العجينة الى دوائر صغيرة الحجم ثم شكليها الى اقراص مستطيلة.
-
4
رصّي قطع الخبز في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
أحدثي ثلاث فجوات صغيرة بواسطة سكين في كلّ قطعة من قطعة خبز.
-
6
غطّي الصينية واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمّر ثم انثري القليل من الملح على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركي الخبز حتى ينضج ويتحمّر.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
