حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص الشهية والمميزة بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في منزلكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دبس رمّان
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
ثوم
مفروم - 3 فصوص
ملح
ملعقة صغيرة
زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
رشة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة
ماء
3 ملاعق كبيرة
زبدة
على حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان
لحم ستيك
500 غرام
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع دبس الرمان، زيت الزيتون، الكاتشاب، الخل، صلصة الصويا، الثوم والماء وننكه بالبهارات.
-
2
نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضع قطع الستيك في التتبيلة ثم نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
-
4
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نرفع شرائح اللحم من التتبيلة ونضعها في المقلاة.
-
5
نترك الستيك في المقلاة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج.
-
6
نرفع اللحم من المقلاة ثم نضيف التتبيلة إلى المقلاة ونتركها حتى تغلي.
-
7
نسكب الستيك و التتبيلة في طبق التقديم ونقدمها على سفرتنا.
وصفات ذات صلة
