كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل ستيك بالمشروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هذه هي طريقة عمل ستيك بالمشروم الشهية بخطوات سهلة وبسيطة. اليك وصفة لحم الستيك بمكونات متوفرة في منزلك كي تزيني بها سفرتك إلى جانب البطاطس جربي وصفتنا لن تندمي.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل الستيك: نكهي قطع لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود من الجهتين ثم اتركيها جانباً.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم اضيفي قطع اللحم.
-
3
اتركي الستيك على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج من الجهتين.
-
4
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
5
أضيفي على البصل الكريمة السائلة والدقيق وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
اتركي الخليط على النار حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام مع التحريك من حين لاخر.
-
7
في هذه الأثناء: في مقلاة واسعة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأسود. اتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج قطع الفطر.
-
8
زيدي الفطر على مزيج الكريمة ثم امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
9
اسكبي الستيك في طبق التقديم وزيني وجهه بالصلصة.
وصفات ذات صلة
