طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الشواية على حرارة متوسطة.

• 2

  إقطعي حبات الباذنجان طولياً إلى قسمين.

• 3

  ادهنيها بالزيت ورشي عليها الملح والفلفل الأسود.

• 4

  اشوي الباذنجان من الجهتين حتى يتحمر وينضج.

• 5

  في الهاون، دقي الثوم مع الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح.

• 6

  اخلطي اللبن مع الطحينة وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي مزيج الثوم والكمون.

• 7

  اسكبي خليط اللبن فوق الباذنجان بالتساوي وزيني بالنعناع والفلفل الأحمر الحار.

وصفات ذات صلة

سلطة

سلطة مغربية

غنية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة معكرونة باردة بالمايونيز

طعمها روعة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة رمان وخيار

منعشة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة جبنة فيتا المتوسطية… نكهة صيفية منعشة!

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

شيبس سلطة

ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة الدوريتوس بالرانش

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بطاطس سالاد

شهية جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك فيليه ابيض

طبق صحي 100%

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

سلطة الغواكامولي

منعشة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

سلطة

بالفيديو، سلطة الكينوا والسلمون

سلطة صحية ولذيذة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•