طريقة عمل سينابون هش ولذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، اللبن الزبادي، الخميرة، البايكنغ باودر. السكر، الملح، الزيت النباتي، الحليب وكريمة الخفق. نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 2

  نضع العجينة في وعاء ونغلفها بورق نيلون لاصق. نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

• 3

  نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، نفرد العجينة حتى تصبح مسطحة.

• 4

  ننثر السكر والقرفة على الوجه. نلفّ العجينة على شكل رول ونقطّعها إلى رولات متساوية السماكة.

• 5

  نضع رولات السينابون في صينية الفرن وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية  لـ20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم السينابون ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة