طريقة عمل شوربة الجمبري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.

• 3

  زيدي البطاطس، الجزر والكرافس ثمّ أغمري المكوّنات بالماء.

• 4

  نكهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي معجون الطماطم.

• 5

  قلّبي المكوّنات واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج الخضار.

• 6

  أضيفي الجمبري واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.

• 7

  إرفعي القدر عن النار وقدّميها على مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة