ميسو سوب
طبق لا يقاوم
5 دقيقةلطريقة عمل شوربة خضار رجيم ناجحة وخفيفة حضري هذه الوصفة البسيطة من موقع اطيب طبخة فهي غنية بالخضار المتنوعة ويمكن تحضيرها بدون استخدام المرق
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل ووالثوم وقلّبي المزيج حتى يذبل.
أضيفي البطاطس والجزر. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ خفّفي النار.
أضيفي البازلاء، الفاصوليا الخضراء والطماطم. قلّبي المزيج لـ10 دقائق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أغمري المزيج بالماء ثمّ ضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ40 دقيقة حتى تنضج المكونات.
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!