طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نغسل الأرز جيداً ونصفيه.

• 2

  نسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم نضيف البصل والثوم وونقلّب حتى يذبلا.

• 3

  نضيف الدجاج وينقلب حتى يتغير لونه.

• 4

  نضيف المرق ونتركه ليغلي.

• 5

  نضيف الأرز ونقلّب حتى يتغطى بالمرق.

• 6

  نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 7

  نرفع الوعاء عن النار ونتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

• 8

  نقدّم الأرز مع الدجاج والخضار.

وصفات ذات صلة