صوص البرياني الأخضر
صلصة لذيذة
5 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الفطر حتى يتحمّر.
أضيفي الدقيق وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
ذوّبي المرق بالماء واسكبي المزيج في القدر.
قلّبي جيداً حتى يثخن المزيج.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصلصة مباشرةً على سفرتك.