طريقة عمل فتة الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نُتبل الدجاج بالزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الفلفل الاسود، القرفة، البابريكا، بهار الشاورما، السبع بهارات، الملح والخلّ الابيض.

• 2

  نُقلب المكونات جيداً حتى تمتزج وننقع الدجاج مدة 3 ساعات بالتتبيلة.

• 3

  في قدر، على نار متوسطة، نضع الزيت والارز ونقلب على النار مدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف عليه السبع بهارات، القرفة، الملح والكركم.

• 5

  نقلب المكونات ثم نسكب الماء. نترك الخليط على النار حتى يغلي ثم نُغطي القدر ونخفض النار الى هادئة حتى يجف الماء وينضج الارز.

• 6

  في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضع صدور الدجاج المتبلة. نقلب على النار حتى تنضج تماماً.

• 7

  لتحضير صوص اللبن، نضع اللبن في وعاء ونضيف اليه عصير الليمون، الطحينة والملح. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس.

• 8

  في طبق التقديم، نضع طبقة الارز ثم نوزع فوقها الخبز المقلي ثم صدور شاورما الدجاج وأخيرا نسكب طبقة صوص اللبن.

• 9

  نزين وجه الطبق بالكاجو المقلي ونقدمه.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•