طريقة عمل فتة الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نُتبل الدجاج بالزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الفلفل الاسود، القرفة، البابريكا، بهار الشاورما، السبع بهارات، الملح والخلّ الابيض.

• 2

  نُقلب المكونات جيداً حتى تمتزج وننقع الدجاج مدة 3 ساعات بالتتبيلة.

• 3

  في قدر، على نار متوسطة، نضع الزيت والارز ونقلب على النار مدة 5 دقائق.

• 4

  نضيف عليه السبع بهارات، القرفة، الملح والكركم.

• 5

  نقلب المكونات ثم نسكب الماء. نترك الخليط على النار حتى يغلي ثم نُغطي القدر ونخفض النار الى هادئة حتى يجف الماء وينضج الارز.

• 6

  في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضع صدور الدجاج المتبلة. نقلب على النار حتى تنضج تماماً.

• 7

  لتحضير صوص اللبن، نضع اللبن في وعاء ونضيف اليه عصير الليمون، الطحينة والملح. نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس.

• 8

  في طبق التقديم، نضع طبقة الارز ثم نوزع فوقها الخبز المقلي ثم صدور شاورما الدجاج وأخيرا نسكب طبقة صوص اللبن.

• 9

  نزين وجه الطبق بالكاجو المقلي ونقدمه.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•