طريقة عمل فتة حمص بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي الدجاج بالملح والفلفل وضعيه في قدر مع البصل، عود القرفة، ورقة الغار والقرنفل.

• 2

  إطهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.

• 3

  لتحضير صلصة الزبادي: أخلطي في وعاء الزبادي، الثوم، الطحينة والملح. أسكبي المزيج فوق الحمص.

• 4

  في طبق التقديم، ضعي الخبز، مزيج الحمص والدجاج. زيّني بالصنوبر، البقدونس، والسماق.

وصفات ذات صلة