برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة عمل قرع عسل حلو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي القرع الى مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
ضعي في قدر مكعبات القرع، السكر والماء.
-
3
غطي القدر وضعيه على نار متوسطة حتى ينضج القرع.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأتركيه جانبا حتى يبرد القرع.
-
5
ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيه طحناً ناعماً.
-
6
أسكبي مزيج القرع المطحون في قدر وأضيفي 3 أكواب من الحليب.
-
7
اخفقي المكونات جيدا حتى تتجانس.
-
8
في الكمية المتبقية من الحليب ذوبي النشاء. أسكبي الخليط في القدر وأضيفي الفانيليا.
-
9
أخلطي المكونات جيدا ثم ضعي القدر على نار متوسطة. استمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
-
10
في وعاء، اخفقي الكريمة والسكر مع الحليب، او استخدمي احد [بدائل الكريمة بالحلويات.] (https://www.atyabtabkha.com/article/%D8%A8%D8%AF%D9%8A%D9%84-%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%81%D9%82-%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-2108513)
-
11
حرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك.
-
12
أسكبي قرع العسل في كاسات التقديم. زيني الوجه بالكريمة وأدخلي الكاسات الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
