طريقة عمل قشطة بلدي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل قشطة بلدي، حضروا القشطة العربية الأصلية بخطوات ولا أسهل وبمكونات متوفرة في كل منزل وإستخدموها في وصفات الحلى.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع ليتران من الحليب على نار قوية ونتركه حتى يسخن.

  • 2

    قبل الغليان مباشرة، نضيف الخلّ الأبيض ونتركه على النار يغلي حتى يتكتل الحليب وينفصل.

  • 3

    نصفّي القشطة بواسطة مصفاة في قطعة قماش ونتركها حتى تجف تماماً من الماء.

  • 4

    في القدر نفسه، نضع الكمية المتبقية من الحليب والنشاء ونحرّك حتى تذوب.

  • 5

    نضع القدر على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام الخليط.

  • 6

    نضيف ماء الزهر وعلبة القشطة ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 7

    نضيف القشطة المستخرجة من الحليب بعد تجفيفها بواسطة قطعة قماش.

  • 8

    نقلب حتى تتجانس القشطة ثم نستخدمها باردة.

وصفات ذات صلة
كيك هلال رمضان

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
تشيز التمر بالبسكويت

طعم مميز

20 دقيقة
بسكويت كاسترد الأصفر

بسكويت بطعم خيالي

15 دقيقة
حلى سنكرس بالبسكويت

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
طريقة ليزي كيك بالكاكاو

من أشهى الوصفات

5 دقيقة
قطايف النوتيلا

وصفة شهية

15 دقيقة
فطيرة المربى

وصفة لذيذة جدًا

20 دقيقة
ترايفل الشوكولاته

وصفة شهية

20 دقيقة
حلى البسكويت المكسر

اطيب وصفة حلى

10 دقيقة
حلى المانجو البارد بالبسكويت

وصفة حلى لذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية