أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
طريقة عمل قمر الدين من المشمش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل قمر الدين من المشمش. من الحلويات العربية الشهية جهزيها على أصولها وقدميها لضيوفك في الجلسات الخاصة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي المشمش في قدر واضيفي السكر. اذا كنت من محبات المشمش المجفف، اكتشفي اذا كان هناك من فوائد للمشمش المجفف للرجيم.
-
2
ضعي القدر على نار هادئة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
-
3
أضيفي حامض الليمون والملح وحركي.
-
4
غطي القدر وأتركي الخليط يغلي حتى ينضج المشمش.
-
5
أطفئي النار وأتركي الخليط يبرد تماماً ثم إهرسيه بواسطة الخلاط الكهربائي.
-
6
ضعي الخليط على نار هادئة واستمري في تقليبه مدة 10 دقائق حتى يثقل.
-
7
افردي خليط قمر الدين على ورق النايلون وأتركي الخليط حتى يبرد ويتشمع.
-
8
لفي النايلون وقمرالدين وأدخليه الى الثلاجة الى حين استهلاكه لاحقاً.
وصفات ذات صلة
