طريقة عمل كبدة الخروف بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، حمي زيت الزيتون وقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  قوي النار ثم أضيفي الكبدة مع التقليب المستمر حتى تجف.

• 3

  نكهي بالملح، الفلفل الاسود، القرفة والبهارات المشكلة وحركي.

• 4

  أضيفي الفليفلة الخضراء ودبس الرمان واتركي المقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

• 5

  زيني بقشر الليمون الحامض وورق النعناع قبل التقديم. والف صحة و هنا

وصفات ذات صلة