حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
طريقة عمل كسكسي مصري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كسكسي مصري. وصفة مميزة بطعمها جهزوها على طريقة المطبخ المصري وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق في وعاء للتخلص من التكتلات .
-
2
نضيف الملح، السكر والبايكنغ باودر على الدقيق ونقلب المكونات.
-
3
نضيف الماء الفاتر بالتدريج إلى الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين متماسك.
-
4
نضع العجين في قدر على بخار الماء لمدة 10 دقائق حتى ينضج جزئيًا.
-
5
نفرك العجين باليد باللبن.
-
6
نعيد العجين لبخار الماء مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
-
7
نقلب الكسكسي بالزبد أو السمن البلدي ثم نقدّمه مع المكسرات.
وصفات ذات صلة
