رز السليق
وصفة لذيذة
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة فراخ
إذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعشاء، عليك تعلم طريقة عمل كفتة فراخ من موقع اطيب طبخة بخطوات سهلة. حضري الذ كفتة ثم شاركيها على سفرة عشاء غنية بالذ السلطات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إفرمي الدجاج بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
2
وزعي الدجاج في وعاء متوسط الحجم، اضيفي البصل، الكزبرة وعصير الليمون الحامض.
-
3
نكهي بالفلفل، غارام ماسالا، الزنجبيل، الثوم بودرة والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك تماماً كالعجينة.
-
4
غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد.
-
5
خذي مقدار صغير من الخليط، شكليه الى الشكل المفضل لديك ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
6
حمي الشواية جيداً، صُفي الكفتة على الوجه ثم اتركيها حتى تنضج جيداً من الجهتين.
وصفات ذات صلة
