اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، امزجي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الفانيليا والنشاء كما يمكنك استخدام بديل النشاء في اللقيمات.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
4
شكلي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
-
5
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه اللقيمات حتى تنضج وتتحمر.
-
6
صفي اللقيمات في طبق ووزعي على وجهها القطر.
وصفات ذات صلة
