طريقة عمل مكرونة ايطالية بقدر واحد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الفيتوتشيني ألفريدو بالدجاج، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الدجاج حتى يتغير لونه. أضيفي البصل ونكهي بالملح والفلفل الاسود وقلّبي المكونات لدقائق قليلة. أسكبي الماء السخن ثمّ أضيفي المعكرونة. غطي القدر واتركيه على النار لـ10 دقائق. أسكبي الكريمة وقلّبي المزيج لـ5 دقائق اضافية على حرارة متوسطة.

• 2

  إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزين بالبقدونس.

• 3

  لتحضير المكرونة بالباذنجان، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الباذنجان حتى يتحمر. إرفعي الباذنجان من القدر.

• 4

  في القدر نفسه حمّي باقي كمية الزيت وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا. نكهي بالملح، الاوريغانو والفلفل الاسود ثمّ أضيفي الطماطم واعيدي الباذنجان الى القدر. قلبي المكونات لدقيقتين ثمّ أسكبي عصير الطماطم والماء الساخن واضيفي المعكرونة.

• 5

  غطّي القدر واطهي المزيج على حرارة متوسطة لـ15 دقيقة ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزين بالريحان.

• 6

  لتحضير المكرونة بصوص البولونيز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه اللحم حتى يتغير لونه. أضيفي البصل ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار ثمّ أضيفي الطماطم المجففة ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات لـ5 دقائق ثمّ أسكبي الماء وصلصة الطماطم وأضيفي المعكرونة.

• 7

  غطّي القدر واطهي المزيج لـ15 دقيقة.

• 8

  إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزين بالريحان الطازج.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•