طريقة عمل مكرونة ماك اند تشيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي ضعي ملعقة صغيرة من الملح ثم أضيفي المعكرونة.

• 2

  اطهي بحسب التعليمات على العلبة من دون أن تنضج بالكامل. صفيها وضعيها في وعاء.

• 3

  قطعي فوقها ثلاثة أرباع كمية الزبدة وحركي لتذوب وتتداخل مع حبات المعكرونة.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ادهني الصينية بالكمية المتبقية من الزبدة وأضيفي طبقة من المعكرونة.

• 6

  انثري كمية كافية من جبن الشيدر وجبن الموزاريلا.

• 7

  أضيفي الحبق وأعيدي الكرة لحصلي على طبقتين إضافيتين من المعكرونة ثم انثري جبن البارميزان على الوجه.

• 8

  في وعاء اخفقي البيض وأضيفي الحليب، السكر والكمية المتبقية من الملح. اخلطي جيداً.

• 9

  اسكبي المزيج فوق الصينية ثم غلفيها بورق المنيوم.

• 10

  أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة ثم أخرجيها وانزعي ورق الالمنيوم.

• 11

  أعيديها إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى يحمر وجهها.

• 12

  قدميها فوراً.

وصفات ذات صلة