كيكة الزنجبيل بالعسل… طراوة ونكهة دافئة!
كيكية لذيذة ودافئة!
10 دقيقةتعرفي على طريقة عمل مهلبية النشا من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن حلى كاسات لذيذ وغني بالحليب كما يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط وبدون مجهود
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي كوباً من الحليب وأضيفي نشاء الذرة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب وأضيفي السكر. حرّكي المزيج حتى الغليان.
عندما يغلي مزيج الحليب، أضيفي مزيج نشاء الذرة تدريجياً وحرّكي المزيج بسرعة حتى يتجانس.
خففي الحرارة. إغلي المزيج على حرارة هادئة لدقيقتين حتى يتماسك.
أطفئي النار وزيدي ماء الزهر. حرّكي المزيج جيداً.
وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. أتركي هذه الأخيرة على حرارة الغرفة حتى تبرد المهلبية.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد المهلبية.
زيّني وجه الكاسات بالفستق الحلبي المجروش وقدّمي الحلى بارداً.