صوص الفلافل
مكوناتها بسيطة!
10 دقيقة
طريقة فلافل سهلة ولذيذة
تعلمي طريقة فلافل سهله من اطيب طبخة ثم شاركي عائلتك الذ المقبلات المميزة على سفرة غذاء أو عشاء غنية بأطباق رئيسية متعددة وبسلطات عربية لا تقاوم بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي الحمص، الثوم والبصل ثم نكهي بالكمون، الفلفل، الملح والبابريكا.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
أضيفي بعدها البقدونس والكزبرة مع الخلط بواسطة يديك لتتشكل عجينة متماسكة.
-
4
غطي الخليط ثم اتركيه جانباً لحوالى 45 دقيقة حتى يرتاح.
-
5
زيدي البايكنغ صودا، اخلطي المكونات من جديد لتحصلي على خليط متجانس.
-
6
سخّني غزير من الزيت في قدر على النار، خذي مقدار من الخليط بواسطة ملعقة ثم انزليه في الزيت.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
