رز كابلي دجاج على أصوله
طبق خليجي أصيل!
20 دقيقة
طريقة كبسه لذيذه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة كبسه لذيذه بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. جربوا عمل الكبسة بالدجاج لتزيين سفرة رمضان بالذ الاطباق.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، يُحمى الزيت النباتي ويُقلى فيه الجزر حتى يتحمر
-
2
يُضاف الدجاج ويُنكه بالبهارات.
-
3
يُرفع القدر ويُترك الدجاج على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.
-
4
في هذه الاثناء في قدر من الماء المغلي يُسلق الارز حتى نصف نضوجه.
-
5
يُصفى الارز من الماء ثم يُضاف فوق الدجاج. يُضاف الماء، مرق الدجاج والفلفل الحار ويُترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
-
6
يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
وصفات ذات صلة
