طريقه عمل المعكرونة بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدجاج، الريحان، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه ثمّ نرفعه من المقلاة ونضعه في طبق جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الخلّ ونقلّب لدقيقتين.

• 4

  نضيف الفطر ونقلّبه مع البصل. نضيف المرق، الحليب المبخر، الحليب، الملح والفلفل الأسود. عند الغليان، نخفف النار ونطبخ المكونات حتى تكثف الصلصة.

• 5

  نضيف المعكرونة ونقلّب المكونات لـ15 دقيقة.

• 6

  نضيف الجبن ونقلّب المكونات. نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة