عجينة البيتزا بدون حليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، امزجي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 2

  في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.

• 3

  أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وانتبهي لهذه الأسرار حتى تحصلي على أفضل عجينة بيتزا.

• 4

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

وصفات ذات صلة