كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
دقيق
كوب وثلاثة أرباع كوب
ماء - ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
زيت نباتي
ثلث كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
أسكبي الماء والزيت ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
كوري العجينة الى كرة كبيرة ثم ضعيها في وعاء وغلفيه بورق نيلون.
أتركي العجينة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتخمر .