عجينة تمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضع التمر. نقلب التمر على النار حتى يذبل.

• 2

  ندهن سطح صلب بالزبدة ونضع التمر. نعجن بواسطة يدنا حتى تتماسك.

• 3

  نضيف القرفة والهيل ونعجن حتى تتجانس العجينة.

• 4

  نضع التمر في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه ناعماً حتى نحصل على معجون تمر متجانس ومتماسك.

وصفات ذات صلة